集便民乐民功能于一身的“我嘉·邻里中心”，一直是家门口的高人气好去处。昨天下午，菊园新区东部社区我嘉·邻里中心举办了一场主题为“邻里齐欢聚共筑新‘嘉’节”的邻里迎新集市活动，在欢度元旦、辞旧迎新的同时，增进邻里感情和凝聚力，传承发扬传统文化。
厨艺达人同台竞技
“来尝尝我做的糖醋藕片，一秒开胃！”“我的炒四宝色香味俱全，大家肯定喜欢！”走进菊园新区东部社区我嘉·邻里中心我嘉餐厅，一股浓浓的烟火气迎面扑来。社区“厨艺达人”拿出看家本领，带来各式家常菜摆放在餐桌上，亲友团们帮着使劲吆喝，只为征服邻居的味蕾。
泰宸社区的高惠星带来的是罗宋汤，她给这道菜起名“喜气洋洋”。经过2小时慢炖出的浓汤散发出诱人的香味，引来不少居民品尝。“这是我儿媳妇最爱吃的，而且看上去红红火火，希望新的一年能给大家带来好运。”高惠星说。
除了阿姨爷叔带来的本帮菜外，现场也不乏一些年轻人特制的创意菜。嘉悠社区的宝妈张静带来一道名为“幸福花开”的水晶蒸饺，表皮晶莹呈淡粉色，宛若一朵朵樱花在碗间绽放，颇为惹眼。不到5分钟，50个蒸饺就被一抢而空。“它们不仅颜值能打，而且内馅是全素的，很适合像我这种嘴馋但又怕长肉的吃货。”居民孙女士说。
张静介绍，她反复调整了半个月，才成功研制出了樱花式样的蒸饺，“蒸饺的粉色外皮是用紫甘蓝汁、柠檬汁调和的，最终成品不仅好看，还有股淡淡的柠檬香。”
酱焖雪花牛肉、泰汁青口贝……“我嘉餐厅”的新迎园大厨们也献上节日硬菜，供大家品尝。随后，大厨们还对“厨艺达人”的菜品进行专业点评。“对我来说就是一次沉浸式的学习，大厨的刀法太厉害了，胡萝卜还能做成‘法华塔’的样子。”达人们情不自禁发出感叹。在旁围观的居民张慧表示:“既饱口福又饱眼福，希望以后多多举办这样的比赛。”
迎新集市聚拢邻里情
四方食事，不过一碗人间烟火。一场比拼、一份家常菜，不仅是厨艺的分享，更是“家有年味”的体现。
高惠星说，比起输赢，她更享受的是热闹过节的氛围，“仿佛回到小时候在农村过节，就是你一道菜、我一道菜，聚在一起吃，暖意融融！”
活动还设置了传统文化体验区，萌娃们在游戏中学习二十四节气。“时令大转盘”前，参与者需要将上方的节气、时令菜品、相关养生知识一一对应，才能过关。
“原来每个节气有这么多习俗和特色美食。”萌娃们表示收获颇丰。
节气华容道、趣味投壶、年俗灯谜等活动也同样颇受欢迎……居民们在欢度元旦佳节的同时，进一步了解传统文化。
作为社区居民活动的纽带，菊园新区东部社区我嘉邻里中心一直致力于传承和发扬传统文化、增进邻里之间的互动力和凝聚力。“后续我们也希望有更多更优质的社会资源加入，让社区居民、周边商户成为资源的提供者、活动的参与者，一起提升我们邻里中心的烟火气、人气、商气。”菊园新区社区自治办副主任李燕表示。
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
